Calidad de Café

Liderazgo de Servicio

Jóvenes Lideres de Servicio Construyendo el Futuro Este año se amplió el programa “Liderazgo de Servicio (LdS)” a “Jóvenes Líderes de Servicio Construyendo el Futuro”, el cual busca fortalecer la capacidad de liderazgo de jóvenes productores rurales de café y de jóvenes estudiantes mediante el desarrollo del conocimiento y las habilidades alineadas con el cambio …

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FondoMás, la fuerza de muchos

Presentamos la cooperativa de ahorro y crédito de los pequeños productores FondoMás (F+) es una sociedad cooperativa de ahorro y préstamo dirigida al sector productivo en general pero particularmente a los cafetaleros. Legalmente constituida en 2015; la iniciativa se retoma en abril del 2018 como una alternativa para los productores rurales para lograr la inclusión …

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Plataforma Global de Café

Formamos parte de la mayor plataforma mundial de café comprometida con la sustentabilidad El 27 de noviembre de 2018, impacto café se volvió oficialmente miembro de la Plataforma Global de Café (GCP por sus siglas en inglés) que reúne a más de 150 importantes empresas de café y organizaciones de todo el mundo con el …

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La calidad del café como estrategia

Iniciamos la nueva cosecha implementado una capacitación en Sistemas de Control de la Calidad Con entusiasmo por el inicio de la nueva cosecha 2018-2019, durante los días seis y siete de noviembre, impacto café e impacto transformador impartieron el taller Sistemas de Control de Calidad de Café a fin de mejorar y homologar la recepción …

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Desarrollo del mercado nacional

Potencial de mercado para café de Comercio Justo en México El viernes 18 de octubre, NUUP (Asociación sin fines de lucro) y la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC) acercaron a pequeños productores organizados de café de comercio justo el resultado del estudio de mercado de café …

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Financiamiento para la cosecha 2018-2019

La Fundación Rabobank visita a las organizaciones que forman impacto transformador Las organizaciones asociadas a impacto transformador han iniciado la cosecha 18-19. Como parte de la planeación y preparación para cumplir las metas de comercialización y planes de desarrollo para las familias cafetaleras, es necesario disponer de capital de trabajo que permita de manera conjunta, …

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Reporte de impacto transformador

Una primera cosecha comercializando y exportando juntos Durante los meses de septiembre y octubre del presente año el equipo de impacto transformador visitó a las organizaciones asociadas para darles a conocer el informe de cosecha 2017-2018. Trabajando junto a ellas se obtuvo un acopio total de café por 9962.42quintales a $34.00 kg promedio, logrando obtener …

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El nuevo programa Cataciones Abiertas

Acercando la cultura de calidad del café a las organizaciones de pequeños productores Chiapas es el productor número uno de café orgánico a nivel nacional, la producción total del estado alcanza 1.8 millones de sacos al año, de esta producción la principal especie cultivada es la arábiga ocupando un 85% seguida por la variedad robusta. …

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EZA pioneros de comercio justo en Austria

Celebran 30 años de café orgánico EZA Fairer Handel GmbH es la empresa pionera en el comercio justo y la mayor organización de importación de productos de comercio justo de Austria, fue fundada en 1975 en Salzburgo. El surtido de EZA incluye comida, artesanía, moda justa y cosméticos orgánicos. Detrás de él hay alrededor de …

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Dale un vistazo a nuestra memoria 2013-2017 y plan estratégico 2018-2022

Un documento que marca un hito en la historia de la organización Hemos aprovechado el 5º Aniversario de la organización para hacer una reflexión de los resultados obtenidos, las dificultades y los retos vigentes. Eso sería la memoria 2013-2017. Además, hemos destilado los aprendizajes de este caminar con los pequeños productores organizados y, con ellos, …

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