Momento de cosecha, reflexión y renovación El 24 de agosto de 2018 celebramos la Asamblea general de socios de impacto café y aprovechamos para festejar el 5º aniversario de la organización. La asamblea fue muy importante pues se presentó un informe completo con los resultados y logros de esos primeros cinco años; así como un […]
5º aniversario impacto café | 2013-2017 Leer más »
Las ferias comerciales internacionales son una oportunidad única para poder encontrarse con los aliados y clientes del sector cafetalero. En ellas, toda la industria, desde los productores hasta los baristas, pasando por exportadores, importadores, tostadores, los proveedores de la cadena de suministro, certificaciones y organizaciones que promueven la sustentabilidad y el desarrollo rural se encuentran
Promoviendo el café de los pequeños productores Leer más »
Uno de los objetivos como impacto transformador es generar un valor agregado a los socios comerciales a través de un servicio puntual y profesional de catación del café. Para lograrlo se estableció un calendario semanal en el que todos los martes a las 11:00 am se llevan a cabo cataciones abiertas de las muestras que
El programa “Cataciones Abiertas” Leer más »
Por tercer año consecutivo, Fair Trade Estados Unidos seleccionó a impacto café para ayudar en la realización de cataciones y visitas a campo junto con un grupo de tostadores y compradores. El evento se realizó el 16 de febrero de 2018 en las instalaciones de Café Museo Café, con la participación del equipo de ventas
Catación Fair Trade, una experiencia interesante que nos invita a reflexionar Leer más »