Por tercer año consecutivo, Fair Trade Estados Unidos seleccionó a impacto café para ayudar en la realización de cataciones y visitas a campo junto con un grupo de tostadores y compradores. El evento se realizó el 16 de febrero de 2018 en las instalaciones de Café Museo Café, con la participación del equipo de ventas …
Catación Fair Trade, una experiencia interesante que nos invita a reflexionar Leer más »
A través de la generación de alianzas entre las organizaciones se ha crecido en volumen de producción y proyecciones comerciales, esto conlleva a la necesidad de generar nuevas alianzas para mejorar la comercialización a mercados especiales y mejores precios para el café de pequeños productores. Expocert Café S.A Comenzó la promoción del café de las …
El café es una bebida que pasa por un gran número de estados y procesos para que finalmente pueda consumirse; el largo viaje que realiza desde las plantaciones hasta el tostador, el molino y finalmente la taza, involucra a miles de personas para quienes el café es una forma de vida. NUUP (conexión en el …
Desarrollo de oportunidades en el mercado nacional Leer más »
En el marco del esfuerzo que realiza Fair Trade USA, en su estudio de “Evaluación de Impacto del Comercio Justo”, con cooperativas de pequeños productores en Perú, se realizó una alianza estratégica con impacto café, para desarrollar el estudio. Se efectuaron encuestas en cuatro cooperativas agrarias cafetaleras (ADISA, CAFÉ DONCEL, APROCASSI y CENFROCAFE). Para ello …
Trabajo colaborativo entre Fair Trade USA e impacto café en Perú Leer más »
Con el objetivo de seguir construyendo relaciones de negocios de largo plazo en torno a la cadena café y con el apoyo de la Fundación Progreso, tres representantes de organizaciones cafetaleras y una de impacto café, asistieron a uno de los eventos de café más importante en el mundo. Así, con gran entusiasmo se interactuó …
Participación en la SCAA, Seattle 2017 | Buscando relaciones de negocios de largo plazo Leer más »
[av_textblock size=» font_color=» color=»] Taller de Calidad de café con jovenes Impacto café está comprometido a continuar con el proceso de formación de Jóvenes Líderes de Servicio (LdS) de las organizaciones en el tema de control de calidad de café, por ello y como parte del programa de asistencia técnica con Rabobank se llevó a …
En impacto café consideramos que la asistencia técnica debe abarcar distintos rubros acordes con la realidad y problemática a resolver en el sector rural. Como equipo tenemos las formas, estrategias y objetivos reales que atender y es lo que estamos impulsando para lograr el desarrollo. Partiendo de que el sector rural lo conforman familias con …
Impacto café ha implementado una herramienta en Excel denominada “Herramienta de Gestión Comercial” para las Organizaciones de Pequeños Productores”. Esta herramienta fue diseñada para mejorar de forma sistemática el ciclo de planeación, realización y evaluación de cada cosecha, así como para maximizar los resultados económicos de las ventas y minimizar los riesgos principales de la …
Puesta en marcha de una herramienta para mejorar la gestión comercial Leer más »
En impacto café, después de un año de arduo trabajo y consenso entre ocho organizaciones, estamos innovando al formar una empresa social incluyente, nuestra figura asociativa es: “Impacto Transformador, Comercializadora de Pequeños Productores Organizados” Sociedad Anónima Promotora de Inversión de Capital Variable, que combina diferentes tipos de socios (intereses y conocimientos) con la idea de …
Innovación empresarial | Se constituye una nueva comercializadora en Chiapas Leer más »
Este año ha sido histórico para México desde el punto de vista del café. Por primera vez el consumo ha estado por encima de la producción nacional. Desde luego, la crisis de la roya ha dejado nuestra producción por los suelos estadísticos (2,2 millones de sacos) y entendemos que la situación se invertirá en la …
Proyecto de Tostado y Molido | Un piloto hacia nuevos mercados Leer más »